黑色象牙咖啡（Black Ivory Coffee），又名象糞咖啡是用泰國象消化並排泄出的咖啡豆磨制的咖啡，生產于金三角亞洲象基地。大象體內的酶在消化過程中分解豆中的蛋白質，因而使之幾乎沒有普通咖啡的苦味。該咖啡由Black Ivory Coffee公司生產並批發。由於供應量極其有限，所以只在世界上少數的五星級酒店銷售，且價格不菲。2012年10月，這種咖啡率先由安納塔拉度假勝地（Anantara Hotels, Resorts & Spas）推出，25美元/杯，躋身世界上最昂貴的咖啡之列。 黑色象牙咖啡是世界上最昂貴的咖啡之一，每公斤售價1100美元。