名詞: n.
日本名: 寒天(kanten)
英文:Agar
又稱: 洋菜、凍粉、燕菜精、洋粉、珊瑚草

主要成份:以海藻的萃取物提煉而成，它的原料是「紅藻類」，
最主要的原料是「麒麟草」和「沙葉」。
營養價值: 寒天的纖維質含量是蒟蒻的31.2倍，且屬於低GI食物之一，
加上纖維素遇水易膨脹的特性，大大提升飽足感。


五大魅力: 豐富的植物纖維、超低卡路里、無任何異味可搭配各種料理、執行快速簡單、含有所需營養成份

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