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香片
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語種:漢漢
分類:
生活類
標籤:
茶葉
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解釋
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解釋
名詞: n.
香片簡單的說就是茉莉花茶,屬於全熟茶,等級依照茶葉薰香的次數而有所分別。
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香片薰香愈多次等級也愈高。在薰香過程中,也可以加入其他花來調味,例如桂花香片。有許多人在喝香片的時候,喜歡加入乾燥的茉莉花,其實香味已經薰在茶葉裡了,加不加茉莉花並沒有差別(加了花也可能會加入和花一起乾燥的蟲子)。還有一種最高級的繡球香片,是將香片細長的葉子手捲成球狀,香味非常濃郁;目前台灣分為大陸產和台灣本地產。
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詞條貢獻者:
yahui998
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最近更新:2009-11-05
詞條創建者:
yahui998
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