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冰糖葫蘆
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語種:漢英
分類:
生活類
標籤:
小吃
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解釋
名詞: n.
Bingtanghulu; Crispy Sugar-Coated Fruit (haws, yam, etc.) on a Stick
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酸梅湯;糖炒栗子;蓮子粥;過橋米線
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冰糖葫蘆是中國傳統美食,它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。
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最近更新:2009-11-05
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