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木須肉
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語種:漢漢
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名詞: n.
是一道常見的中國菜,屬八大菜系中的魯菜。 其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成。“木須”應該是“木樨”的諧音,木樨就是桂花,因為炒雞蛋的顏色嫩黃,和桂花相似, 因此被稱為“木須”。
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shelly318
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最近更新:2011-03-09
詞條創建者:
shelly318
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