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涼茶
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語種:漢漢
分類:
生活類
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無詞性
涼茶,也叫青草茶或百草茶,是一種在中國南方(廣東、廣西、福建等地)流行的一種飲料,取材自多種所在地唾手可得的藥草組合而成的飲料[1]。因為廣東地處之嶺南,天氣炎熱,多雨地濕,自古多有瘴氣。因此民間流行以藥性寒涼,消暑解熱的中草藥,熬水來喝,稱為各式各樣的「涼茶」。有些帶有苦味的涼茶又稱苦茶。涼茶能流傳起來,是因為涼茶具有獨特的價值。涼茶除了有各種治病保健的功效,還能清熱去濕,對中國南方人很有幫助,所以涼茶主要於中國南方流傳,在台灣也有數百年飲用歷史
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最近更新:2013-05-22
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xiawei
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