辭典 |  大眾字 |  産品 |  句庫 |  學習 |  社區 |  電子書包教育專區
用戶登入 | 用戶註冊

杯子蛋糕 

語種:漢漢
標籤:食品
索引:解釋
解釋
無詞性

cupcake

近年來因健康養生概念盛行, 讓一般人在享用蛋糕時考慮到可能會攝取超高的卡路里而卻步, 於是業者便引進由歐美十分流行超小尺寸的蛋糕, 一口一個讓口感及攝取適當熱量能巧妙的完美結合。

杯子蛋糕據聞起源於西元19世紀末,是西方社會中傳統的家常點心。命名由來有很多種, 如同它的外型一樣小巧可愛,也因為蛋糕是以如杯子狀的小容器來烘培,另外還有傳言在製作過程中,其材料份量都是以 "杯子" 的單位來衡量計算,例如一杯的牛奶、兩杯的糖、三杯的麵粉等等,所以杯子蛋糕也稱為 "數字蛋糕"。

在英國,杯子蛋糕更有一個浪漫的的暱稱叫做 "童話蛋糕",因為杯子蛋糕可隨著心情發揮創意添加水果, 糖果, 果醬…。所以在西方家庭中媽媽常常自行烘培,很多小朋友是吃著杯子蛋糕, 看著童話故事書一起長大。


 

詞條貢獻者: allen_329@hotmail.com  
 貢獻者按積分從高到低進行排序
本詞條對我有幫助已有0次好評
[ 返回大眾字首頁 ]
詞條訊息
當前版本:第0次更新
最近更新:2013-07-31
詞條創建者:allen_329...
大眾字關係雲
查看關係雲    完善關係雲
還沒有關係雲