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豬仔包 

語種:漢漢
標籤:美食,香港
索引:解釋
解釋
無詞性

豬仔包是一種港式麵包,被認為是長條型法國麵包的短版本,又稱短法包,其味道與質感有相似之處,但並不完全相同。雖然其名稱為“豬仔”,但實際並無任何豬肉成份,亦無任何餡料。常見於香港及澳門的麵包店及茶餐廳。


豬仔包呈橢圓形,其外型與豬仔有點相似,故得其名。傳統上,豬仔包可按其表面的鬆脆程度及硬度分為“硬豬仔包”與“軟豬仔包”;亦可按其味道而分為“甜豬仔包”與“咸豬仔包”。

詞條貢獻者: Alan008  
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當前版本:第0次更新
最近更新:2013-08-06
詞條創建者:Alan008
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