英文： Asian Vegetable Research and Development Centre
法文： Centre de recherche-développement sur les légumes en Asie
俄文：Азиатский научно-исследовательский центр овощеводства
簡體中文：亚洲蔬菜研究和发展中心
阿拉伯文：المركز الآسيوي لبحوث الخضر وتنميتها
西班牙文： Centro asiático de investigaciones y desarrollo sobre las legumbres

亞洲蔬菜研究發展中心（Asian Vegetable Research and Development Center，簡稱AVRDC／亞蔬中心）是國際間從事蔬菜研究發展的主要研究中心，總部設於我國台南善化，主要贊助者包括我國、美、日、德等11國及亞洲開發銀行。

亞蔬中心自1973年成立以來，即致力於提高蔬菜的產量與品質、訓練農業研究及推廣人才，以改善開發中國家人民的營養狀況，並協助農民增加收入。

相關連結：http://www.avrdc.org/