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可麗露 

語種:漢漢
標籤:食物,法國
索引:解釋
解釋
名詞: n.

法語:canelé

是一種小型的法式糕點,內裡是柔軟的蛋白與牛奶打泡烘培而成的軟凍,表層則是厚厚焦褐色滿是焦糖的微硬外殼。

 

詞條貢獻者: wqjoy   Fang.Mandy@inventec.com  
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最近更新:2013-08-29
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