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沙朗牛排 

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語種：漢漢
標籤：美食,牛排
索引：解釋
解釋
名詞: n.

英文：Sirloin Steak

指牛胸脊肉部分，肉質細嫩度次於菲力牛排，售價低於菲力牛排。在美國指牛後腰脊柱兩側的肉，肉質細嫩，價格高。

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詞條貢獻者： MrMander   Fang.Mandy@inventec.com  
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最近更新：2013-09-18
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