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肋眼牛排

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語種：漢漢

標籤：美食,牛排

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解釋

名詞: n.

英文: Rib's Eye Steak
靠近胸部的肋肌部，肉質鮮嫩，大理石紋多且分佈均勻，中心部位有一塊明顯的油花，由於鮮嫩多汁，深受大眾喜愛，售價較高，適合乾烤方式烹調。

詞條貢獻者： MrMander Fang.Mandy@inventec.com

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最近更新：2013-09-18
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