真空低溫烹調法（Sous-Vida）設備
它的外形很像曲球棍，頂端是一個集成了顯示幕的按鈕，上面可以顯示溫度，按下之後是啟動/關閉機器；按鈕下方是綠色的旋鈕，旋轉它就可以設定溫度——其實 Nomiku 的作用和恒溫器差不多，只不過恒溫器負責調控室內的溫度，而 Nomiku 則是調控水溫，儘量讓它保持在恒定的溫度下，好儘量發揮真空低溫烹調法的威力。價格只有 299.5 美元，是同類型產品價格的三分之一。

用真空低溫烹調法所加工過的食物，不論蔬菜、蛋類還是肉類，都變得更加可口。另外，產品的操作也比較直觀，但沒有計時器，另外降溫的速度不如競爭對手 Anova 的產品快。但不管如何，Nomiku 降低了成本，讓人人都有機會成為分子烹飪師。