名詞: n.
葡萄糖胺
動物及人體內的一種胺基糖，是以具有黏度的黏多醣成分（是一種多醣體的組成成分）存在於軟骨與結締組織的各處，也是形成軟骨細胞最重要的營養素之一。
人類與動物都可以在體內自行合成葡萄胺，只是隨著年齡的增加，合成的速度趕不上分解的速度，於是發生體內及關節缺乏葡萄胺的現象，進而影響關節內細胞的新陳代謝。

資料來源：
台北市中山醫院 骨科 施俊雄教授
台北市西園醫院 骨科 張守安醫師

詞條貢獻者： yeh.williamyt@inventec.com  
 貢獻者按積分從高到低進行排序