名詞: n.
せいしゅ︰日本清酒
        日本清酒是借鏡中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒。
　　日本人常說，清酒是上帝的恩賜。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上，結婚典禮中，在酒吧間或尋常百姓的餐桌上，人們都可以看到清酒。清酒已成為日本的國粹。
　　據中國史書記載，古時候日本只有“濁酒”，沒有清酒。後來有人在濁酒中加入石炭，使其沈澱，取其清沏的酒液飲用，於是便有了“清酒”之名。

马提尼
雞尾酒
白蘭地
朗姆酒
起泡酒
威士忌
香檳
琴酒

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