語種：英漢
分類：醫療保健類
索引：解釋 相關例句
縮寫: abbr.
TEF: thermic effect of food, 食物熱效應。
食物熱效應即TEF是指由於進食而引起能量消耗增加的現象。
人體在攝食過程中，除了夾菜、咀嚼等動作消耗的熱量外，因為要對食物中的營養素進行消化吸收及代謝轉化，還需要額外消耗能量。營養學家把這種因為攝食而引起的熱能的額外消耗稱為食物熱效應，又叫食物的特殊動力作用(specific dynamic action, SDA)。
TEF: thermic effect of food, 食物熱效應。
食物熱效應即TEF是指由於進食而引起能量消耗增加的現象。
人體在攝食過程中，除了夾菜、咀嚼等動作消耗的熱量外，因為要對食物中的營養素進行消化吸收及代謝轉化，還需要額外消耗能量。營養學家把這種因為攝食而引起的熱能的額外消耗稱為食物熱效應，又叫食物的特殊動力作用(specific dynamic action, SDA)。
SDA
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