亦指隋唐時期的封建皇室、貴族、官僚、地主及寺院道觀所佔有的以土地為主的產業。又稱田莊、別業等。在開元、天寶時期，地主、官僚莊宅周圍的田地不斷擴大，莊田或莊園的稱呼普遍使用。建中元年（780）實行兩稅法後，莊田成為土地佔有的主要形式。唐代地主一般把莊田租給農民耕種，收取地租。租種莊田的農民，一般稱為莊客、田客，他們要把收穫的糧食一半以上作為地租交給地主，他們對地主有一定的人身依附關係，還要服一些臨時的勞役，有的莊客也要從事一些手工業勞動。莊田產品多用於自給，少數也出賣。